Glace carbonique
Glace carbonique alimentaire à −78,5 °C, produite chaque jour dans notre usine de La Crau (Var). Idéale pour cocktails fumants, machines à fumée d'événement, transport sous chaîne du froid et usages professionnels. Retrait usine ou livraison Var et PACA.
Glace carbonique
Glace carbonique alimentaire à −78,5 °C, produite chaque jour dans notre usine de La Crau (Var). Idéale pour cocktails fumants, machines à fumée d'événement, transport sous chaîne du froid et usages professionnels. Retrait usine ou livraison Var et PACA.
5 kg - soit 6,00 €/kg TTC
Production locale à La Crau (Var) - retrait direct usine
Livraison 7j/7 en PACA - créneau convenu à la commande
Paiement sécurisé Stripe
4,6/5 sur 21 avis Google - voir les avis
Disponible en stock
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Entrez votre code postal pour vérifierGlace carbonique alimentaire à −78,5 °C, produite chaque jour dans notre usine de La Crau (Var). Idéale pour cocktails fumants, machines à fumée d'événement, transport sous chaîne du froid et usages professionnels. Retrait usine ou livraison Var et PACA.
Qu'est-ce que la glace carbonique ?
La glace carbonique (aussi appelée glace sèche ou neige carbonique selon sa forme) est du dioxyde de carbone (CO₂) solidifié à −78,5 °C. Sa particularité : elle ne fond pas en eau, elle se sublime directement en gaz — pas de résidu liquide, pas d'humidité.
Usages courants
- Événementiel : effet fumée bas pour ouverture de bal, machines à fumée type Nimbus, cocktails fumants, scénographie.
- Chaîne du froid : transport de produits surgelés ou pharmaceutiques en caisson isotherme, sans branchement électrique.
- CHR & restauration : conservation ponctuelle, animations bar, plateaux de fruits de mer.
- Industrie & laboratoire : refroidissement de pièces, prélèvements, nettoyage cryogénique, assemblage à froid.
- Viticulture : refroidissement de la vendange, inertage des cuves, maîtrise de la fermentation.
Conditionnements disponibles
Disponible en blocs et granulés de 5 kg, 10 kg et 20 kg selon vos besoins. Pour les volumes professionnels (vendanges, événements, livraisons régulières), nous établissons un devis sur mesure.
Précautions de manipulation
La glace carbonique est très froide (−78,5 °C). Manipulez-la avec des gants isothermes, dans un local ventilé, et n'enfermez jamais un bloc dans un contenant hermétique (risque de surpression). Ne pas ingérer ni mettre en contact direct avec la peau.
Production et livraison
Carbo Glaçons Express produit sa glace carbonique chaque jour dans son usine de La Crau (83260, Var). Retrait direct usine ou livraison dans le Var, les Bouches-du-Rhône et les Alpes-Maritimes, 365 jours par an.
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Glace carbonique en sacs de 5, 10 ou 20 kg (minimum 5 kg), glaçons premium et glace pilée par sachet. Le prix au kg baisse avec la quantité.
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Vous choisissez la date et le créneau au moment de la commande. Production dans notre usine de La Crau (Var), livraison 7j/7 en PACA ou retrait gratuit à l'usine.
ou par téléphone au 06 21 16 72 65 (7j/7)
Quel conditionnement de glace carbonique choisir ?
5 kg
30 €TTC - soit 6 €/kg
Le petit format : cocktails fumants, colis isotherme, petit effet de scène. Couvre un besoin utile de 1 à 3 kg, marge de sublimation comprise.
Choisir ce format →10 kg
50 €TTC - soit 5 €/kg
Le plus demandé : soirées, effet fumée, conservation pendant le transport.
Choisir ce format →20 kg
80 €TTC - soit 4 €/kg
Volumes pro : traiteurs, industrie, viticulture et tournées régulières.
Choisir ce format →Petite quantité ? Le sac de 5 kg est notre plus petit format : en dessous, la sublimation ferait perdre une grande partie du produit avant usage. Pourquoi, et quel format choisir pour quelques cocktails ou un colis isotherme : voir la réponse sur la glace carbonique au kilo. Un doute sur la quantité ? Appelez le 06 21 16 72 65.
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